Réaliser un gâteau " Reine des Neiges " facile

Vous pourrez y incorporez des morceau de fruits à votre guise tels que des dés de pomme, d’ananas etc… Voici la recette de base du gateau yaourt Reine des neiges :

Ingrédients (pour 8 personnes) :

> 150 g de sucre

> 3 œufs

> 10 cl d’huile de tournesol

> 1 yaourt nature

> 200 g de farine

> 1 sachet de levure chimique

Réalisation :

Casser les oeufs dans un récipients ou dans un batteur

Avec le fouet, battre les oeufs avec le sucre jusqu’à avoir un mélange lisse

Ajouter l’huile de tournesol tout en continuant de mélanger

En mélangeant à l’aide d’une spatule, ajouter en deux fois la farine avec la levure jusqu’à obtenir une pâte parfaitement homogène.

Beurrer votre moule à gâteau rond et verser y la pâte.

Cuisson :

Faire cuire à 180° / thermostat 6 pendant 40 à 45 min. Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau.

Vous obtiendrez une pièce montée de 3 étages. Placez le gâteau auquel vous n’avez pas touché en dessous, le rond moyen au dessus, et le plus petit rond tout en haut.

Conseil : Pour ne pas avoir de mauvaise surprise lors du transport du gâteau Reine des neiges, nous vous conseillons d’assembler les différents étages à l’aide de pics ou cure-dents.

Saupoudrez de sucre glace pour cacher les traces de découpe et donner un effet « neige ».

Finalisez la décoration avec quelques perles en sucre et ajoutez des bougies bleues et blanches.

Votre pièce montée d’Arendelle est prête !

Vous pouvez aussi compléter votre gâteau avec une figurine à l’effigie d’Elsa ou Anna. Vous pourrez trouver de très belles figurines en 3D sur vos sites de fête préférés. Ne vous restera plus qu'à les piquer au sommet du gâteau.

Pour réaliser des boissons bleues, vous pouvez réaliser un cocktail à base de sirop de Curaçao (qui ne contient pas d’alcool). Il existe aussi des sirops bleus « Barbapapa » au goût Guimauve ou menthe glaciale qui conviendront parfaitement à la préparation !